Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Signatury svazku: 641 |
| Technika obsluhy a služeb pro 2. ročník středních hotelových škol : Studijní obor provoz hotelů a společného stravování / Milan Pribula / Gustav Salač / Hana Sedláčková |
| Salač, Gustav 070 |
| Další původce: Pribula, Milan 070 Další původce: Sedláčková, Hana 070 |
| Nakladatelské údaje: Praha : Pedagogické nakladatelství, 1996 |
| Rozsah: 150 s. |
| ISBN: 80-85937-10-7 |
| Klíčová slova: obsluha, nápoje, gastronomie |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.