Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Návěští : -----nam 22----- i 4500 Číslo záznamu v NB: cnb002943512 ISBN: 978-80-87049-80-8 Zpřesnění: (vázáno) Agentura, která vytvořila originální záznam: UHG501 Jazyk katalogizace: cze Konvence popisu: rda Autor: Kazdová, Lucie Kód role: autor Hl. název: Bez lepku : Další názvové informace: sladké i slané recepty / Údaj o odpovědnosti atd.: Lucie Kazdová z Bezlepkové cukrárny Hlavní název/zkrácený název: Sladké i slané recepty - bez lepku Označení vydání: Vydání první Místo vydání: Praha : Jméno nakladatele, distributora, ...: Smart Press, (Datum) Rok vydání, distribuce, ...: 2017 Rozsah: 168 stran : Další fyzické údaje: barevné ilustrace ; Rozměr: 25 cm Typ obsahu - termín: text Typ obsahu - kód: txt Zdroj: rdacontent Typ obsahu - termín: statický obraz Typ obsahu - kód: sti Zdroj: rdacontent Typ média - termín: bez média Typ média - kód: n Zdroj: rdamedia Typ nosiče + termín: svazek Typ nosiče - kód: nc Zdroj: rdacarrier Obecná poznámka: Terminologický slovník Resumé: Vaření a pečení bez lepku má svá úskalí – bezlepkové těsto se totiž chová úplně jinak než klasické. Autorka knihy, která je maminkou syna s celiakií, to ale pojala jako výzvu a založila úspěšnou specializovanou cukrárnu. Spolu s ní jsme připravili knihu, která obsahuje přes 60 vyladěných receptů, prověřených každodenní praxí. Díky nim budete moci i u sebe doma udělat (nejen) dětem třeba bezlepkové kornoutky na zmrzlinu, dorty, cupcakes, věnečky nebo špičky. Kromě klasických zákusků tu ale najdete také řadu receptů pro každý den: rychlé bábovky a další sladké dobroty, či úžasný chléb a pečivo v bezlepkovém provedení. Součástí knihy jsou informace o vhodných surovinách, přehledné a osvědčené postupy i další praktické rady pro život bez lepku. Sigla: UHG501 Signatura: 641 KAZ NZVt: Bez lepku : sladké i slané recepty Titulová signatura (kmen): 641 KAZ TITG: 641 KAZ TITS: #F TITU: 0 Popisek: Obsah |
Rozpis svazků
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.