Detail dokumentu
Obsah
Zoznam literatúry
| Líder : -----nam 22----- i 4500 Číslo záznamu v NB: cnb002943512 ISBN: 978-80-87049-80-8 Spresnenie: (vázáno) Agentúra, ktorá vytvorila originálny záznam: UHG501 Jazyk katalogizácie: cze Konvencia popisu: rda Autor: Kazdová, Lucie Kód role: autor Hlavný názov: Bez lepku : Ďalšie názvové informácie: sladké i slané recepty / Údaj o zodpovednosti atď.: Lucie Kazdová z Bezlepkové cukrárny Hlavný názov/skrátený názov: Sladké i slané recepty - bez lepku Označenie vydania: Vydání první Miesto vydania: Praha : Meno vydavateľa, distribútora, ...: Smart Press, (Dátum) Rok vydania, distribúcia, ...: 2017 listov obrazových príloh: 168 stran : Ďalšie fyzické údaje: barevné ilustrace ; Rozmer: 25 cm Typ obsahu - termín: text Typ obsahu - kód: txt Zdroj: rdacontent Typ obsahu - termín: statický obraz Typ obsahu - kód: sti Zdroj: rdacontent Typ média - termín: bez média Typ média - kód: n Zdroj: rdamedia Typ nosiča + termín: svazek Typ nosiča - kód: nc Zdroj: rdacarrier Všeobecná poznámka: Terminologický slovník Resumé: Vaření a pečení bez lepku má svá úskalí – bezlepkové těsto se totiž chová úplně jinak než klasické. Autorka knihy, která je maminkou syna s celiakií, to ale pojala jako výzvu a založila úspěšnou specializovanou cukrárnu. Spolu s ní jsme připravili knihu, která obsahuje přes 60 vyladěných receptů, prověřených každodenní praxí. Díky nim budete moci i u sebe doma udělat (nejen) dětem třeba bezlepkové kornoutky na zmrzlinu, dorty, cupcakes, věnečky nebo špičky. Kromě klasických zákusků tu ale najdete také řadu receptů pro každý den: rychlé bábovky a další sladké dobroty, či úžasný chléb a pečivo v bezlepkovém provedení. Součástí knihy jsou informace o vhodných surovinách, přehledné a osvědčené postupy i další praktické rady pro život bez lepku. Sigla: UHG501 Signatúra: 641 KAZ NZVt: Bez lepku : sladké i slané recepty Titulová signatúra (kmeň): 641 KAZ TITG: 641 KAZ TITS: #F TITU: 0 Popis: Obsah |
Diskusia
Žiadne príspevky
Pre pridávanie komentárov sa prosím prihláste.